很多临床医生都会多次嘱咐 糖尿 病患者少吃大米饭,难道是糖友常吃大米饭会加重血糖反应吗?日常生活中我们吃的大米饭,是稻谷经过打磨加工,表皮被去掉后的精大米,本来大米中含有的膳食纤维明显减少,导致米饭更快被胃肠道消化、吸收入血,而且精大米属于升糖指数(83.2)较高的食物,所以常吃精大米的糖友餐后血糖升得快。此外,每100g大米饭内含有25.9g碳水化合物,其血糖负荷即为25.9*83.2/100=21.5,当血糖负荷≥20时,该食物就属于高血糖负荷食物。大米的血糖负荷值大也是导致糖友血糖反应加重的原因之一。
血糖生成指数并非一成不变,合理搭配饮食可以降低某种食物的血糖指数。没有精磨的粗粮,如糙米、小米、燕麦、黎麦、荞麦、大麦、红豆等谷物,不但保留了更多营养,而且还含有更多膳食纤维,做饭的时候建议在米饭中加入五谷杂粮,如杂豆、薯类,全谷类、燕麦、荞麦等,与升糖反应高的白米混合煮熟后,能降低了大米的升糖指数,糖友食用后升血糖会比较慢,比较平缓。另外吃米饭的时候可以荤素搭配保证营养的同时降低食物的血糖生成指数,例如“米饭”的血糖生成指数本身是88,而“米饭+猪肉”的血糖指数就是73.3,如果再改成 “米饭+猪肉+芹菜”的食谱,血糖指数就下降到57.1了。
糖尿病 患者最好能够合理规划出饮食食谱,学会各种食物热量的计算和食物血糖生成指数的计算方法。忌食辛辣、油腻、煎炸以及高淀粉食物,禁烟限酒,适当进行体育锻炼控制体重,在医生指导下规范使用降糖药物,对于控制血糖稳定是很重要的。
无论是用什么避孕措施,包括吃口服避孕药,那么它实际上也不能百分之百地排除宫外孕的可能,因为宫外孕的发生还是有一定的病理生理的基础,比如说妇女她可能会存在着盆腔解剖结构的异常,最简单的可能就是有慢性的盆腔炎等等这些病史,所以,如果是有这些病史的妇女,尤其是曾经有过宫外孕病史的妇女,那么她再次怀孕的时候确实应该要注意排除宫外孕的可能性。紧急避孕药它的避孕的原理,一个是可能会对排卵产生干扰,一个是可能会对受精卵的着床产生干扰。所以从原理上来说,它并不是会必然导致宫外孕的发生,所以大家倒不一定要非常的恐惧。
主任医师 广州市红十字会医院
如果家庭发酵酸奶,在吃的时候也可以适量加入蔗糖来改善口感。可以给儿童适量吃的。一般来说酸奶中会添加蔗糖,不然酸的无法入口。酸奶仍然属于比较健康的食品。酸奶的升糖指数并不高,所以正常情况下可以适量摄入酸奶。
营养医师 南京市儿童医院
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