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孕期 医生最怕你少吃的3种食物

  朋友一怀孕,婆婆就买了一堆燕窝给她进补,还整天煲各种汤汤水水给她喝。

  身边的人都说她有福,但乐妈难免有些担忧:

  怀孕最重要的不是各种滋补汤,而是营养均衡,只留着胃口吃这些,难免会缺乏某类营养。

  有好3类便宜不起眼的食物,看起来一点也不滋补,却对于孕妈身体很重要,养胎千万别忘了吃。

绿叶蔬菜

  我国居民膳食指南推荐成人每天吃蔬菜300~500克,绿叶蔬菜应占一半以上。

  推荐孕妈们每天摄入绿叶蔬菜300克以上。绿叶蔬菜不仅补铁补钙补钾补镁补维生素,还含有叶酸和纤维素,既帮助你安胎,又帮助你远离孕期便秘

  ★推荐食谱:小炒菜心

孕期 医生最怕你少吃的3种食物

图片来源:太平洋亲子网

  食材:菜心1把、大蒜2瓣、调和油半汤匙、盐1/2茶匙。

  做法:

  步骤1:将菜心去掉头粗硬部分和黄叶子,将菜洗干净之后捞起沥干水分。

  步骤2:将大蒜去皮,切成蒜蓉。

  步骤3:热油锅,爆香蒜蓉。

  步骤4:倒入菜心用大火快炒。

  步骤5:菜心变软时,调入盐。

  步骤6:拌炒均匀,即可出锅。

坚果

  很多人都没有吃坚果的习惯,然而坚果其实也是每日不可缺少的食物。

  中国居民膳食指南推荐成人要每天吃大豆及坚果类 25~35 克(不包括壳)。它可以提供胎儿大脑发育需要补充的不饱和脂肪酸,还含有丰富的B族维生素和维生素E,以及钙、铁、锌多种矿物质和和镁、铜、锰、硒等微量元素

  ★推荐食谱:米浆核桃糊

孕期 医生最怕你少吃的3种食物

图片来源:太平洋亲子

  食材:白米35克、核桃20克、红枣12克、水400毫升、白砂糖3小匙。

  做法:

  步骤1:白米浸泡2个小时。

  步骤2:核桃、红枣用热水浸泡1个小时。

  步骤3:捞出后将核桃去膜,红枣去籽。

  步骤4:将白米、核桃和红枣放入搅拌机中,加水搅打成米浆。

  步骤5:浆倒入锅中,煮滚后换成小火煮10分钟。

  步骤6:加入砂糖搅拌至融化,最后盛入碗中即可。

粗粮

  孕期不是吃得越精致越好。医生和营养学家更建议孕妈们能够吃些杂粮,特别是全谷食物,可以更好地控制孕期的血糖,提供更多的叶酸等维生素,防止胎儿畸形

  燕麦、荞麦、黑米、红豆、小米、糙米等都是适合孕期吃的杂粮,肠胃好的妈妈可以每天来一点,混着细粮一起吃,肠胃差的则可以频率低一点,少吃一点。

  ★推荐食谱:什锦小米粥

孕期 医生最怕你少吃的3种食物

图片来源:太平洋亲子网

  食材:花生20颗、玉米1/3段、胡萝卜1/3根、大米1汤匙、小米2汤匙、水1600毫升。

  做法:

  步骤1:将花生、大米和小米分别放入碗中浸泡一个晚上。

  步骤2:胡萝卜削皮切成丁状

  步骤3:玉米取玉米颗粒。

  步骤4:将花生、玉米粒、胡萝卜丁和米放入锅中。

  步骤5:往锅中倒入适量的清水。

  步骤6:将食材熬煮软烂熟透即可。

2017-12-07 00:00:00
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