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秋葵厚蛋烧 挑食宝宝也喜爱吃

  很多宝宝都不喜欢吃蔬菜,妈妈们一般会用到的方法就是把蔬菜剁碎混到别的食材里面,以掩盖蔬菜的原本的味道,“骗”宝宝吃下去。今天这里就推荐一个新方法,一道有颜值有营养的秋葵厚蛋烧。

  营养又爽口的秋葵被香软的厚蛋卷包裹起来,一口咬下去,双重口感。不仅宝宝喜欢,大人也会爱不释手!小心一上桌就被抢光光哦。而且大小也正好适合用来作为宝宝的手指食物,宝爸宝妈们赶快学起来!

  图片来源:太平洋亲子网

秋葵厚蛋烧

  适合月龄:12M+

  营养:秋葵含有丰富果胶与多糖等组成的粘液蛋白,并且含有丰富的蛋白质、磷、铁、等营养素,可以帮助消化,保护肠胃道,提高食欲,还可以预防贫血、改善视力,对宝宝长身体十分有益。

  食材:

  鸡蛋2个、秋葵3棵、胡萝卜20克、盐少许、食用油少许

  图片来源:太平洋亲子网

  做法:

  1、秋葵洗干净之后,把它放入沸中焯烫至翠绿。

  图片来源:太平洋亲子网

  2、大概1分钟后将秋葵捞出,然后沥干水分,切掉头尾。

  图片来源:太平洋亲子网

  3、将胡萝卜去皮、洗净、切碎。

  图片来源:太平洋亲子网

  4、把少许盐和胡萝卜末加到鸡蛋中,搅打均匀。

  图片来源:太平洋亲子网

  5、锅热好倒点油摊均匀之后,倒入鸡蛋液。将锅晃圈让蛋液平铺整个锅。

  图片来源:太平洋亲子网

  6、将蛋液凝固成蛋皮时,放上秋葵,然后卷起来,再焖10秒左右的时间。

  图片来源:太平洋亲子网

  7、焖好的秋葵蛋卷盛出再冷却一下,就可以切块摆盘了。

  图片来源:太平洋亲子网

来源:pcbaby2017-08-29 00:00:00
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