夏季膳食巧搭配 提高宝宝食欲

饮食结构安排没有明显季节差异，每个季节的饮食安排都需要满足宝宝的，而高温天会影响孩子的食欲。此外，高温环境，如果进食较热的食物，也会影响进食量。因为人体在摄入食物过程中，由于对食物中的营养素进行消化、吸收、代谢转化等，需要额外消耗能量，同时引起体温升高和散发能量，加上高温环境，就影响到体内热量散发，尤其是进食高蛋白类食物，会产生较多的热量。

夏天容易出汗，家长可能会给孩子喝太多汤水，其实太多的汤水没必要，六个月以后添加了固体辅食后可以给宝宝喂少量的水，但是不需要太多，否则会影响饮食的摄入。同时要保持一定的奶量，一岁以内的宝宝至少要喝保持奶量600ml以上，有利于满足宝宝生长发育所需的营养。

注意室温要合适，要合理利用空调，温度不要调得太高，也不能低，相对舒服就好，有利于维持宝宝好的胃口。孩子应处在适宜的温度环境，如24-26℃度左右的环境，天凉快时，可以到树荫下等乘凉，家里则注意开窗通风，避免长时间呆在空调环境。很多家长害怕给孩子使用空调，担心孩子受不了

如果食物的温度较高，吃得满头大汗，甚至会中断孩子进食或吃得不多就不想吃了。因此，高温天气，避免进食温度较高的食物，可以增加凉拌菜，或将菜肴凉一会儿然后开始就餐。另外，夏天容易腹泻，做辅食要注意卫生问题，餐具要经常消毒，避免发生感染。

对于6月龄以内的婴儿，提倡母乳喂养，保证奶量充足。天气热，孩子通过皮肤会散发水分，母乳喂养的孩子一般可以通过增加母乳摄入量来达到补充水分的目的。人工喂养的孩子必要时可以适量给孩子喂点白水6个月以内一般也不需要喂水，只要摄入的奶量充足，宝宝可以获得充足的水。判断婴儿是否需额外补水，首先观察尿色，若为无色或淡黄色，说明体内水分充足，无需额外补水。天热，孩子的饮食可能会相对少一点，但只要孩子精神良好，无明显

6-12月的孩子，首先需要注意奶量的摄入，因为对于婴儿奶是主食，而其他则为辅食，辅食添加一般不应影响总奶量的摄入。无论是母乳喂养还是人工喂养，需要注意适量补水。可以适量摄入点含水丰富的西瓜等，但不建议给果汁或含糖饮料。

1岁以后孩子，可以向成人的饮食模式过渡，同时注意奶量的摄入，每天在400毫升左右甚至更多。对于不肯进食奶的孩子，可以适量增加肉类，鱼类、蛋类等来增加优质蛋白的摄入。由于奶类是钙的良好来源，不摄入奶类，可能会导致钙摄入不足，可以考虑适量补点钙。同时，注意饮食不要太油腻，应清淡爽口，可以增加点特色拌菜，如拌黄瓜丝，拌土豆丝等。有的家长会担心孩子吃拌菜会拉肚子

8个月以后的宝宝，可以少量吃点西瓜、喝点温绿豆汤（不带皮）等，既能补水，也利于宝宝增加进食的兴趣。但最好进食原味的汤，不建议加糖。同时不建议给孩子喝金银花冲剂之类的，但注意给孩子及时适量补充水分或吃西瓜之类的瓜类。天气热时，偶尔可以给宝宝吃点冷饮如冰激凌，或自制一些冷饮布丁来降温，但不可贪吃冷饮，否则会导致肠道功能异常，出现拉肚子等问题。

孩子愿意喝奶粉，则提示可以能够进食。如果宝宝精神好，没有明显不适，可能还是饮食结构的问题，慢慢纠正，起码保证奶量充足，这样不会短期造成营养不良。天气热就需要给孩子及时降温，供应的菜肴应符合孩子的胃口，冷热适宜。

天热时，尽量不要吃太油腻，少吃油炸食物及肥肉，但还是需要注意均衡饮食，注意优质蛋白的摄入，可以选择鸡肉，瘦肉，蛋类，奶类。如果孩子不愿吃大鱼大肉，可以试试准备点水饺、鱼圆之类的，或做一些特色面，如杂酱面，做到主食、荤、素搭配，既美味又营养，同时能够让孩子有食欲。