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小儿冬季腹泻饮食调养药膳

2008-12-04 17:41 佚名

小儿冬季腹泻

  胡萝卜汤: 胡萝卜是碱性食物,所含的果胶能促使大便成形,吸附肠粘膜上的细菌和毒素,是一种良好的止泻食物。制作方法是,将胡萝卜洗干净,对切开,去掉茎,然后切成小块加水煮烂,再用纱布把渣过滤掉,最后加水(按 500克胡萝卜加1000克水的比例)加糖烧开就可以了。

  姜茶饮:绿茶、干姜丝各3克加水150毫升煮开后随意饮用;或,生姜5克,大米30克加水适量煮粥,再调一点糖和盐食用,每天2次,具有祛寒止泻作用。

  胡萝卜汁:鲜胡萝卜250克洗净切碎入锅,加细盐3克,适量水煮烂后去渣取汁,每天分2~3次服用。有健脾消食止泻作用,适用于脾虚型泄泻。

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