如何捕捉孩子营养不良的信号
信号一:情绪低落
大量研究资料显示,情绪不佳,尤其发生异常变化时,应疑其体内某些营养素已告缺乏。
●郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木,说明体内缺乏蛋白质与铁质,应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。
●忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘,表示体内B族维生素不足,此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等B族维生素丰富的食品大有裨益。
●固执任性、胆小怕事,多因维生素A、B、C与钙质摄取不足造成,故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。
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