水果“难产”事件一:从化柿子挂满树 可惜无人肯问津
柿子是秋冬时节常见水果之一,然而今年广东从化多地的柿子树上依旧挂满了柿子,当地的村民说,当地柿子如今已陷入了送人送不出、悉数烂入泥、贱价大甩卖的尴尬处境。
柿子困局原因之一:吃柿子会引起结石病?
据村领导介绍,柿子卖不出去的原因之一是外界盛传“吃柿子会引起结石病”。吃柿子真的会引起结石病吗?
医生告诉大家:柿子的营养价值非常高,其中含有大量VC(含量比柑橘还高)、丰富的钙、磷、镁及多种胶质物,具有清热润肺、生津滑肠的作用,可改善宝宝患肺热咳嗽的症状。
柿子多食才易患结石
柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。
另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右;而且柿子的糖分易被人体吸收,糖尿病患者忌食。
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