2008-05-11 17:34 wangcanjin A+
教你自制好喝的珍珠奶茶
主要步骤:
1.珍珠用糖水煲熟后,放在加了冰块的糖水里备用。
2.茶叶和水以1∶50的比例煮开,然后焖10到15分钟,焖的时候若想减低涩味,可在锅底外部垫冰块。
3.放奶精两茶匙。
4.放果糖+焦糖随意。
5.把半成品倒进调酒器,再按1∶8的比例摇上5秒左右。
这样一杯好喝的珍珠奶茶就完成了。
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