评测方法:
1、将一平勺奶粉倒入装有150毫升温开水的奶瓶,观察其下沉溶解情况(水温为产品推荐冲调水温),记录一平勺下沉速度。
2、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。
3、倒出奶液,观察杯底部和杯壁是否有奶粉结团、挂壁现象。
评测结果:
配方粉的溶解速度不仅关乎冲调的便利性,还关乎营养的摄入,冲调性好的配方粉能较快速且完全溶解于水中,没有结团沉淀,保证配方粉都能够被摄入。取一平勺卡洛塔妮配方羊奶粉,倒入150ml温水(水温为官方推荐冲调水温)中,从倒入水中到奶粉完全湿润下沉到杯底,共花费11.97秒,溶解速度较快。
另外,编辑按照奶粉罐身上的冲调说明冲调了一瓶卡洛塔妮配方羊奶粉。
冲调好的卡洛塔妮羊奶粉的瓶壁处并无奶泡产生,奶液表面也没有未溶结团,奶粉的溶解性不错。
编辑将奶液从瓶中倒出后观察到,奶瓶底部并不见未溶结团,在瓶壁处有轻微的奶粉挂壁现象。大体而言,卡洛塔妮配方羊奶粉的冲调性还不错。
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伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师
李洁玲
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