宝宝辅食食谱是宝妈们在日常生活中都非常关注的,绝大多数宝妈们坐在一起,最为关注的话题的就是宝宝饮食方面的问题。那么,五个月宝宝辅食食谱有哪些呢?宝宝5个月不吃辅食怎么办?
家长需要注意的是,在给宝宝辅食的时候,一定要注意方法,因为宝宝的牙齿和咀嚼能力没有发育的太好的话,那么我们需要将辅食处理成汤汁、泥糊状、细末状,这样宝宝在食用的时候才更加容易消化。
1、正确添加辅食
刚开始给宝宝添加辅食时,食物浓度不宜太浓,如蔬菜汁、新鲜果汁,最好加水稀释。辅食尽量采用自然食物,且最好不要加调味料,如香料、味精、糖、食盐等。在食材的烹煮方面,尽量不要太油腻,烹调后的辅食,不宜在室温内放置过久,以免食物腐坏。制作辅食要注意食物温度,不宜放置在微波炉中加高温,以免破坏食物中的营养素。
2、变换新口味
富于变化的饮食能刺激宝宝的食欲。在宝宝原本喜欢的食物中加入新材料,分量和种类由少到多。在饮食均衡的条件下,家长应以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如:有时以马铃薯当成主菜,再配上一些蔬菜,也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。孩子长牙后喜欢咬有嚼感的食物,不妨在这时把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配,以激起宝宝的食欲,但口味不宜太浓,也可参考蔬果薯蓉的做法。
3、减少零食,增加活动量
虽然给宝宝吃些零食有其必要性,但是不可过量,尤其垃圾食物尽量不要给予,才能避免孩子因多吃了一些零食,造成“本末倒置”吃不下正餐。孩子肚子不饿当然吃不下饭,若家长只一味地强迫孩子进食,反而会造成反效果,试着促进孩子的食欲,如:增加他的活动量,他的肚子真正感到饿了,自然不会抗拒吃饭。
推荐食谱一:高丽菜汁
食材:
高丽菜50克、水0.8杯
做法:
1、将高丽菜洗干净放到锅内。
2、将高丽菜煮熟。
3、用搅拌机将高丽菜搅拌成泥状。
4、将高丽菜泥去渣。
5、即可用汤匙给宝宝喂食。
功效:
高丽菜能提高人体免疫力,预防感冒。高丽菜富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。
推荐食谱二:小白菜汁
食材:
小白菜100克、水适量
做法:
1、小白菜清洗干净。
2、将高丽菜煮熟。
3、开水焯透,捞出控水,自然晾凉。
4、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。
5、将打好大小白菜泥过滤。
6、过滤后取汁水即可。
功效:
白菜中所含的锌,也高于肉类和蛋类,有促进人体生长发育的作用。白菜富含钾且钠含量少,不会使机体保存多余的水分,可减轻心脏负担。白菜中含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。
推荐食谱三:胡萝卜汁
食材:
胡萝卜1根、凉开水适量
做法:
1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。
3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。
5、将胡萝卜羹过筛即可。
功效:
香甜胡萝卜羹含有多种维生素,漂亮的颜色和香甜的味道,既适合作为辅食给小宝宝食用,也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养,可谓老少咸宜。
推荐食谱四:油菜水
食材:
油菜心100克、水300克
做法:
1、挑选新鲜的油菜。
2、用清水反复清洗几遍。
3、然后放在淡盐水中浸泡半个小时。
4、将油菜捞出,摘去老茎,把油菜切成小段。锅内放入清水,烧开后放入油菜段煮5-6分钟。
5、将煮好的油菜水倒出,隔开油菜渣后,即可给宝宝喂食油菜水。
功效:
油菜心做成的蔬菜水,能够为人体补充维生素,刺激肠蠕动,有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有脾益。
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展开全部刘桂萍
陕西省第四人民医院 儿保科 主任医师
田朝霞
首都医科大学附属北京同仁医院 儿科 副主任医师