人参是市面上药材店交易红火的宠儿,随着人民生活水平渐渐提高,买人参不在是有钱人的专利,很多不同老百姓家中都常备着人参,在市面上购买的时候,很多人看到红色的人参,认不准是不是属于人参,那么红参是人参吗?
红参,是参的熟用品,是经过人工加工炮制而成,炮制工序为浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等。红参性味为甘、微苦,温;归脾、肺、心经。俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用;主治与功能是大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”。栽培者为“园参”;野生者为“山参”;播种在野生状态下自然生长的又称“林下参”,习称“籽海”。多于秋季采挖;园参经晒干或烘干,称“生晒参”;鲜根以针扎孔,用糖水浸后晒干,称“糖参”;山参经晒干,称“生晒山参”,蒸制后,干燥,称“红参”。
1、辅助糖尿病的治疗
从红参中的红参皂苷成分,特别是红参皂苷一Rb2,可以明显地改善高血脂及促进肝的蛋白质代谢、并且抑制实验糖尿动物的高血糖。可用于糖尿病者调理及辅助之用。
2、调节血压
红参的功效与作用有降低血压及升高血压的成分,因此红参对血压的调节有双向作用(即可以同时升高血压及降低血压)。有调查显示,由于长期服用降血压药物而造成生活质量欠佳的高血压患者,在服用红参后, 有89%患者的生活质量有所提高,具体地说,即疲倦感、渴症、失眠、性功能等都得到改善。高血压患者,在血压未稳定时服用红参,请咨询医师。建议最好在血压稳定后服用。
3、防癌、抗癌
通过动物实验表明红参提取物,能够抑制或者减少各种癌症的发生。如肺癌、肝癌等肿瘤。红参提取物及红参皂苷Rg1,红参的功效与作用具有减轻或消除抗癌药物对免疫系统的毒副作用。另一方面通过临床证明,服用红参具有改善患者营养状况及增强免疫功能的效果。
4、改善男性性功能障碍
红参有壮阳功效,老百姓广为流传。相关研究资料表明,红参通过扩张男性生殖器官的海绵体血管,进而达到增强勃起的能力。另外,红参还具有促进血管内皮细胞分泌血管扩张物质以及诱导男性生殖器官的海绵体平滑肌扩张的作用,说明红参的功效与作用还有补肾助阳之功。
5、保护肝脏等器官
红参皂甙具有促进细胞合成蛋白及肝细胞的再生功能。服用红参粉末能改善食欲及消化状况。红参的功效与作用对头痛、恶心等困扰也有舒缓的作用,可以促进肝炎早日康复。慢性肝炎患者服用红参有利于改善、恢复肝功能。
6、减轻更年期症状
曾有相关机构研究红参对更年期女性的影响,让12名患者每日服用红参6克,连服30日,结果显示服用红参的患者可以明显改善疲劳感以及忧郁症状,说明红参的功效与作用可以减轻烦燥。
7、促进脑神经
经过动物实验表明,红参提取物及其所含的皂苷具有捉高记忆能力、学习能力并改善记忆衰退的功效。尤其适合于老年人的时常保健,对于老年人,红参的功效与作用能减轻疲劳及身心压力,提高生活质量,还能增强预防传染病的能力。
8、治疗病后康复
多年临床研究指出,使用红参能帮助刚做过手术的患者或病后初愈的患者恢复体力,增强兔疫功能,红参的功效与作用可以预防感染和传染病。
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广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师