在乡野间长满了许多油绿绿的艾草,儿时的我们很喜欢摘艾草拿来磨面粉做成美味的糕点,轻咬一口满嘴都是艾草的芳香,想想就很诱人,现在怀孕期间也想吃这种美食,怀孕可以吃艾草吗?会不会对宝宝发育不好呢?
怀孕可以吃艾草,艾草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效。治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血, 根治风湿性关节炎、头风、月内风等。因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药。
艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾,被称为“医草”,艾草是纯阳性草药,正好可以温补女性的阴寒,故又被视为女人天生的补药。有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效。治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血, 根治风湿性关节炎、头风、月内风等。另外,还可增加孕妇的睡眠和食欲,保持愉快心情,增加气色,对恶露颜色、数量、气味、出血量均无不良影响。
而且艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效,所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。
1、艾草茶,艾草茶可以驱风祛湿,制作时要放酒不能放水,适合孕期湿气.湿热.风寒,身体出现酸痛的准妈妈,可以加酒500克,熬至两杯时喝,在自已能承受的范围的喝得越热越好,喝完睡时稍加厚被子,发汗后的效果立杆见影。
2、做艾糍和黄糍,清明时,在雨纷飞的季节里,食用香喷喷艾糍是一种享受,健康去湿气。
如何制作软软香喷喷的艾糍呢:首先艾料的馅料用炒香后的芝麻与白粮混合,切碎泡发的香菇和芥菜;将肉沫,姜沫,香菇和芥菜一起炒熟,(建议调味比平时炒菜略咸,因成品要过水),水煮开后把包好的糍放下锅去煮,全部浮上来后即可起锅了。放盘后可用油擦一下以除相互粘在一起,这样就制作出美味的艾糍了!
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