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备孕期间如何吃黑豆

2014-10-13 14:53 佚名

  黑豆是一种高蛋白、低热量的植物,它富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。不仅能防治高血压、高血脂、心脏病等疾病,还对女性有莫大的好处,比如能美白、能调经、能助孕等等。那么,备孕期间如何吃黑豆

备孕期间如何吃黑豆

  黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,并含少许的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物资均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平,入脾经、肾经。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黄体功能和促排卵。

  黑豆的好孕吃法:

  一、好孕汤

  材料:当归 50克,金银花15克,红枣十颗 ,黑豆一把,红糖2两,鸡蛋三至五个。

  做法:

  1、当归和金银花用纱布包好和其余几样一块儿放锅中像煮药同样,末了汤汁够一碗就行。

  2、鸡蛋洗干净,煮一会后敲碎蛋壳,再煮,直到汤汁收到一碗便可。

  3、然后把汤喝完,红枣,黑豆,鸡蛋全都吃完。

  注意事项:在月经第一天服用,出血后半天左右服用就可以。

  二、黑豆/ 黑豆豆乳 / 黑豆汤

  ①黑豆汤。效用:促卵泡发育、补充雌激素

  泡一个晚上,然后加水煮汤,慢火一小时左右,豆子就比较软了,天天吃50颗左右黑豆和一小碗汤,在月经结束后连喝6-7天。

  ②黑豆。效用:补充雌激素

  将一把黑豆用净水浸泡十二小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐。从月经结束后第一天起,天天吃47颗,连吃六天。

  三、黑豆糯米粥。效用:改良黄体功能不足

  材料:黑豆30克、糯米60克

  做法:将黑豆、糯米洗清洁,放在锅内,加水适当,用温火煮成粥。每日服用。

黑豆的功效

  1、现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,中医认为,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

  2、黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

  3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

  4、黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

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