断奶后如何安排宝宝饮食?宝宝刚断奶的时候,咀嚼功能和对食物的适应性都不强,妈妈不宜给宝宝吃不易消化的食品。但必须保证营养供应,以满足宝宝生长发育的需要,所以一定要妥善地安排好膳食。
宝宝断奶后的饮食,一定要调配含蛋白质、矿物质及维生素丰富的食物,以保证营养素标准的需要。有条件的家庭可以每天应供给半斤牛奶或调好后的豆类代乳粉、豆浆。除三餐外,可在上、下午各加一次点心。三餐的主食可供给各种谷类做的稠粥、软食、面片、馄饨等。食物应从流体、半流体逐渐变为固体。副食要保证一定量的鱼、瘦肉、蛋类、豆制品以及各种蔬菜的瓜果类食物。并应将鱼、肉、蔬菜制成泥末,或碎菜以便于消化,随时掌握小儿消化情况,饥饱程度要适宜。
一般所说的断奶是指断母乳。我国的喂养习惯,宝宝常在9-12个月时断奶。此时婴儿的生长发育极快,而消化系统还没有完全发育完善,牙齿也没有出全,不能很好地咀嚼和消化食物,因此需要选择一种既能提供全面的营养素又易于消化吸收的食品,乳类最为理想。牛奶含有3.5%的优质蛋白质,含有人体所需要的全部必须氨基酸;牛奶所含的脂肪呈高度分散状态,消化率较高;并有大量钙、磷、钾等无机盐,一升牛奶可供给1克钙且吸收率高,可保证儿童生长发育对钙的需要。牛奶中还含有大量的核黄素,维生素D和维生素B1,以及较多的维生素C和胡萝卜素。因此,牛奶实为婴幼儿的良好食品。
随着宝宝逐渐长大,母乳所供给的各种营养成分已不能满足宝宝生长发育的需要,一般在9-12个月时可以断奶,在奶制品或其他代乳品缺乏的地区,断奶可适当延迟至1岁半左右。 但断奶的月龄没有硬性规定,如果妈妈母乳充足可多喂一段时间,一般到1 岁左右断奶。母乳少,但宝宝愿意同时吃牛奶或其他食品,也可多吃一段时间,如果母乳少,而宝宝又不愿吃奶制品及其他食品的,则应早一点断奶,可提前到6个月就断奶了。
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