孕妇能不能吃羊肉汤

　　羊肉汤是很滋补的，但是羊肉也并不是每个人都适宜食用，孕妇能不能吃羊肉汤？孕妇其实是能吃羊肉汤的，不过羊肉汤的做法有很多，孕妇应注意做羊肉汤时是否有放入不宜食用的材料。

孕妇能不能吃羊肉汤

　　孕妇能吃羊肉汤的。羊肉汤的主要材料就是羊肉，羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。

　　羊肉有许多功效，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

　　由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。

　　但是要注意，有的羊肉汤做法里会加入中药，如怀牛膝，这种中药有活血通经作用，孕妇是应忌用的，因此做羊肉汤时应谨慎选择配料。

怎么做羊肉汤

　　汤主料：羊骨500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块

　　调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙

　　制作过程：

　　1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；

　　2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；

　　3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

　　羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。制作方法是：先将洗净的羊肉煮熟，肉、汤分放。食用时，将羊肉切成碎片，在锅内先放油、葱、蒜薹（或冬瓜片）等轻炒，然后放羊肉碎片，并加适量肉汤，煮沸即成。

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