火腿肠我可以吃吗?我现在怀孕四周了。每天早餐都吃火腿肠,可以吗?
孕妇能吃火腿肠吗?
孕妇不能吃火腿肠。
孕妇不能吃火腿肠的原因:营养价值不高,加工肉类食品(火腿肠等)类食物含有定量亚硝酸盐,故能有导致癌症潜风险。此外由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等造成人体肝脏负担加重,还有火腿等制品大多高钠食品,大量进食导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。火腿肠含有护色剂、保水剂、防腐剂、亚硝酸盐等物质,对人体潜在着重要的安全隐患。特别是对胎儿,吸收过多的防腐剂、化学剂对其脑部的发育会造成很大的影响。其次,很多新闻有报道一些黑心商家为了获利,在制作火腿肠的过程中选择劣质的肉类或者其他不健康的调味料进行加工,这些物质会有致癌的后果,对人体有很大的伤害。因此为了保护孕妇和孩子的身体健康安全,孕妇不要食用火腿肠,建议选择新鲜的肉类更好。
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