2014-02-11 16:37 Molly
评测方法:
1、根据米粉包装盒上标注的冲调比例和方法冲调米粉,观察其溶解速度。
2、调好米粉后,观察米粉的粘稠度和是否有结团及杂质。
评测结果:
从实际冲调过程中可以感受到,德国喜宝有机谷物大米米粉冲调溶解速度快,不会出现块状难溶解现象。经过充分搅拌,米粉就为润滑的米糊状了。
编辑点评:
冲调性较好的米粉,以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状,没有未溶解结团。经测试,德国喜宝有机谷物大米米粉的冲调性十分优秀。
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崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任
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