冬天吃点水果 孕妈胎宝身体好

　　孕妇都爱吃点水果，美国的科学家们在《环境健康展望》杂志上刊文指出，孕妈妈们多吃水果和蔬菜，能够有效避免接触化学物质对宝宝的有害影响。而且研究人员特别考察了婴儿在产前接触多环芳香族碳氢化合物(简称PAHs)的影响，结果发现，孕期多吃水果蔬菜可有效避免PAHs对胎儿发育以及成长中的健康危害。

　　此外，科学家们还收集了超过600名出生在丹麦、英国、西班牙、希腊和挪威等地新生儿的数据。根据他们母亲怀孕期间详细的食物调查，结果发现，在怀孕期间吃了大量的水果和蔬菜的女性，可以更好地避免她们的宝宝暴露于多环芳烃可能的负面影响，比如低出生体重等。

　　孕妇怎么吃水果好呢，来推荐一些水果餐吧：

　　1、酪梨牛奶

　　准备：酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。

　　1)酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。

　　2)放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。

　　酪梨牛奶营养价值高，当作早餐，最是营养丰富不过了!

　　有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要15元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过几块钱哩。酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩。只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了!

　　2、营养香蕉麦片粥

　　燕麦片1把大约40g(1人量)，牛奶半杯至1杯(依口味，喜欢奶味就多加点)，香蕉半个切块，糖适量

　　做法

　　1)将燕麦片(那种需要煮的干麦片)放入小电饭锅或小煮锅中，放入2倍的水，插电煮，将香蕉切块。

　　2)待麦片煮烂，电饭锅大约需要3-4分钟，拔电，加入牛奶、香蕉、白糖适量调味，混匀即可。

　　香蕉富含叶酸。孕妈妈多摄取叶酸食物，对新生儿的血管神经发育有很大的帮助。这个香蕉燕麦粥可以促进胃肠蠕动，改善孕期内分泌变化带来的食欲下降以及消化功能不佳的状况。准妈妈多吃香蕉还有助于胎宝宝的骨骼、脑及全身器官的发育。

　　3、西瓜沙拉

　　西瓜中含有胡萝卜素、维生素、糖、铁等大量营养素，是一种最富有营养、最纯净、使用最安全的水果饮料，有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，适宜高血压、肝炎、肾炎、水肿浮肿以及中暑发热、汗多口渴的准妈妈食用。

　　最佳食用方法：生食

　　提示：不要吃冰镇的西瓜。有糖尿病史的孕妈妈不宜食用西瓜。把西瓜沾着盐吃，可使甘味更突出，但也会使西瓜中含量丰富的钾丧失，所以最好不放盐。

　　4、香芒双皮奶

　　鲜牛奶500g，蛋白3个，芒果2个，糖20g

　　1)牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。

　　2)用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。

　　3)倒出的牛奶加糖搅拌融化+过滤打散的蛋白，搅匀。

　　4)搅匀的蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。

　　5)芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦!

　　芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效;果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果;但对芒果过敏的人慎吃。

　　5、提子饼干

　　黄油75克、提子干35克、糖粉60克、低筋面粉115克、鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)

　　1)黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

　　2)加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

　　3)倒入低筋面粉。

　　4)倒入提子干。如果提子干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。

　　5)搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。

　　6)冻硬的长方形面团用刀切片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

　　7)瓣开看看，还是蛮酥的，甜味也刚刚好。

　　提子不同于葡萄，口感更好，非常美味，很多人包括准妈都非常喜欢。孕妇是可以吃提子的，尤其是红提更好，不过孕妇吃提子也要注意适量，提子虽然有安胎、缓解妊娠水肿，但是也同时利尿，孕晚期的妈咪要尽量少吃。

　　6、桃子

　　古人认为桃子具有延命的效果，而视其为仙药。桃子的主要成分是蔗糖，属于纤维成分的果胶颇多，对于利尿或便秘颇具效果。中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽的准妈妈作为辅助食疗之物。

　　主要补充：蛋白质、各种糖类、多种维生素、苹果酸和柠檬酸等

　　最佳食用方法：生食

　　提示：未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈;即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火;烂桃切不可食用。

　　对于正常孕妇来说，没有一种水果是绝对禁忌的，但大量食用，有的甚至用水果来代替正餐就更不可取了，若食用不当，不仅达不到保健效果，而且有可能危害母子安全。

　　糖含量相对较低的水果，如西瓜、苹果、梨、橘子、桃、葡萄等是孕妇的首选，每天吃水果也别超过500克，而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半，最好等血糖控制平稳后再吃水果。另外，如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果，就一定要减量。吃水果的时机最好选在两餐之间吃，这样既不会使血糖太高，又能防止低血糖的发生。