维生素B2是水溶性维生素,在体内会随着水分的消化代谢而排出。如果没有及时补充,很容易造成维生素B2的缺乏。维生素B2对人体有什么样的作用,缺乏维生素B2又会造成什么问题呢?我们应当关注这个问题以重视维生素B2的补充。
维生素B2可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等中。
维生素B2缺乏会:1,导致脂溢性皮炎(眼、鼻及附近皮肤脂溢且有皮屑及硬痂);2,引起嘴唇发红、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎,导致口腔溃疡;3,使眼睛充血、易流泪、易有倦怠感、头晕,引起结膜炎;4,引起阴道瘙痒。
怎样最快的补充维生素B2?从食物中摄取维生素B2是最有效最安全的途径,维生素B2的主要食物来源有:奶类及其制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、菠菜、胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、茄子、鱼、芹菜、橘子、柑、橙等 。服用维生素B2药片是最简便最快的办法。成人的建议每日摄取量是1.7mg。妊娠期间需要1.6mg,哺乳期间,头6个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg;2、常处于紧张状态的人请增加摄取量;3、服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B2;
膳食调查发现,维生素B2缺乏较为普遍。小儿由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,小儿更易缺乏维生素B2。那么人体需要多少维生素B2,哪些人群需要补充维生素B2,又该如何补充呢?
1、妊娠中、哺乳期,服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg,哺乳期间,头6个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg;
2、不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2的摄取量;
3、长期处于精神紧张状态的人需要补充复合维生素B2的用量。