剖腹产月子食谱第二周
1.剖腹产后第二周饮食原则:以防治腰酸背痛为主
收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同,新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。
2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐
①桂圆红枣粥(补血,安神养心)
食谱原料
材料:米200克,桂圆(干)10个、红枣6个
调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量
制作方法
1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。
2.将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。
②木瓜鳅鱼汤(催乳)
食谱原料
木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油、精盐各少许。
制作方法
1、将木瓜刮去外皮,去核,用清水洗净,切成厚块;牛鳅鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;杏仁、蜜枣分别洗净。
2、锅置火上,加入猪油烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。
3、煲置火上,加入适量清水煮沸,放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,加盖,用文火煲1小时,然后放入木瓜,再煲30分钟,加入少许精盐,即可食用。
③炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢)
食谱原料:
1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。
2.老姜:连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,用量则依产后体重每10公斤用60克。
3.麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。
4.米酒、米酒水适量
制作方法:
1.新鲜的猪腰,每天一副,用米酒擦干后切开成净的腰子在表面斜切裂口后,再切成约3公分宽的小片。
2.老姜先用麻油炒香,使其成浅褐色,放在锅边待用,水煮开,马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。
吃法: 猪腰适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃。
④山楂茶、荔枝核(生津开胃)
⑤糯米油饭(帮助消化,防止产后内脏下垂)
⑥麻油鱼
⑦蔬菜类(补血,防治便秘)
⑧杜仲茶(利于盆骨恢复)
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中山大学附属第六医院 产科 副主任医师
崔玉涛
北京和睦家医院 儿科 儿科主任