讲究餐桌卫生 公筷母匙护脾脏

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　　二、讲究餐桌卫生 公筷母匙护脾脏

　　我们中国人一般来说都不习惯用公筷，使用公筷的确是挺卫生的，不过有点麻烦，而且显得见外。最近听说使用公筷母匙能够保护脾脏，不知道是真是假呢？如果是真的，那就要重新考虑是否用公筷了，毕竟健康是最重要的。——PCbaby网友 小夏天的妈咪

　　小编提示：

　　很多人的确没有使用公筷母匙的意识，在一些中小酒楼，工作人员也没有分餐、准备公筷公勺的意识，只有在一些高级餐厅、酒楼才看到这方面的摆设。另外中国人的集体意识、家族意识是很强的，很多人意识中都有着一种观念，认为一家人、亲戚朋友间不分你我，如果使用公筷，那就实在太见外了。

　　有句俗话说“不干不净，吃了没病”，其实，不然。所谓病从口入，如果平时饮食不卫生，身体就会收到细菌的伤害。使用公筷母匙，能够有效地防止病菌传染。所谓公筷母匙就是在大家吃饭时，准备一副专门用来夹菜的餐具。这副餐具是大家共用的，但只用来将菜夹到自己的碗里。

　　别人吃过的东西都是沾有他们的唾液的，也就带有了一定的细菌。如果想要饮食卫生，防止病从口入，首先要避免吃别人吃过的食物，在家或在外吃饭的时候都使用公筷母匙。这样，我们体内管理免疫系统的脾脏就不会工作得那么累，能够较好地保护我们的脾脏，不容易导致脾虚。