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奶企应学“惊弓之鸟”式的认真负责

2013-08-29 09:13 佚名

  来源:大河网-大河报

  原标题:奶企:做“惊弓之鸟”还是“缩头乌龟”

  作者:李光宇 

  据央视报道,新西兰初级产业部28日发布声明,8月初恒天然乳粉污染事件是虚惊一场!最终检测确认,恒天然3批次乳清蛋白粉中的细菌为普通产芽胞梭状芽胞杆菌,而非高致病的肉毒杆菌!新西兰初级产业部强调,新西兰奶粉没有食品安全问题,请消费者放心!

  回溯恒天然事件发酵之初,对于问题奶粉的第一手曝光,来自于企业本身。虽然新西兰总理约翰·基曾批评恒天然集团拖延曝光产品质量问题,恒天然3月发现奶粉问题,8月才公布涉事原料信息的做法,也被人指责为权衡利弊后的危机公关。但此次乳品危机曝光的路径,起点毕竟仍是企业自身。而迄今为止,也未见到因服用被污染的恒天然奶粉致病的案例。这似乎从某种程度上,能够佐证新西兰初级产业部最新公布的检测结果有误的结论。

  如果事情真是乌龙一场,新西兰乳企这种如“惊弓之鸟”一般的做法,必定要遭到国内乳企的嘲笑了。“杀敌三百,自损一千”的“愚蠢做法”除了保障消费者权益之外,对企业的经济利益和商业信誉都是一场无妄之灾。

  纵观近年来,发生在我国奶企头上的重大问题。问题曝光的路径,要么来自媒体曝光,要么来自有关部门抽检,几乎见不到企业“自揭家丑”的英雄壮举。倒是事发后,穷尽理由百般抵赖的不在少数。甚至在面对受害消费者的时候,仍然是一副“有证据就来告我”的官僚做派。许多屡屡犯事的乳企巨头,面对问题不思改进,反倒靠这种“缩头乌龟”的拖延战略,仍在市场上屹立不倒。

  面对乳品质量问题,为何有的企业如“惊弓之鸟”一般,生怕问题公开得不够及时,有的企业却始终厚着脸皮做“缩头乌龟”,甚至找来军、大V粉饰问题产品的存在呢?

  一方面,是企业责任感的缺失。如果企业能像爱惜羽毛一样,爱惜信誉。对任何一件有损企业声誉的负面新闻,任何涉及产品质量的指摘,都能第一时间严肃对待。面对问题,不捂盖子,主动外扬家丑,将保护消费者利益放在首位。“惊弓之鸟”式的企业多了,问题产品才会无所遁形,而敢做“缩头乌龟”的企业也才会绝迹。

  另一方面,是处罚力度不足。在新西兰,第三方独立机构和企业如果不及时将检测信息如实上报监管当局,将受到严重处罚,甚至可能被吊销执照。将涉事企业彻底清除出乳企市场,终身禁入相关行业。只有严刑峻法,才会对企业产生足够的威慑力,让敢于以身试法者,为违法行为付出粉身碎骨的代价。国内敢于做“缩头乌龟”的企业,还是由于处罚力度太小,根本达不到伤筋动骨的效果,这样才屡屡躲在龟壳下继续犯事。

  想要重构乳企形象,重新建立其消费者的忠诚度。企业首先学会理性、虚心地接受消费者的批评和监督,做好售后服务,发现问题及时自查自纠。学“惊弓之鸟”式的认真负责,不要学“缩头乌龟”式掩盖问题。

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