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小心甜陷阱!婴儿食品健康蜜方

1父母都会误入的“甜”陷阱回顶部

  小孩似乎对“糖”毫无抵抗力,而且口味是越吃越甜、越甜越吃。这就让不少父母萌生了一种错误的育儿方式:宝宝乖,用糖奖励;宝宝不乖,用糖哄;宝宝不吃饭,用糖送……最后导致宝宝的口味变成了“非甜不吃”的地步,也就是严重的挑食!

小心甜陷阱

图片素材来源于华盖

  婴幼儿时期是宝宝味蕾发育和口味偏好形成的关键期,因此不能太早给宝宝食用有味道的食物(酸甜苦辣),“重口味”更加不行。

味蕾发育阶段
胎儿2个月 嘴巴开始发育
胎儿4个月 胎儿舌头上味蕾发育完全
胎儿7-8个月 味觉神经束已髓鞘化
出生 味觉发育完善
1个月 能辨别香、甜、酸、苦等不同味道
3个月 表示出对不同口味的好恶(喜甜)
6-12个月  味觉发展得最灵敏
制表:太平洋亲子网

  3个月的宝宝就能表示出对不同口味的好恶,尤其喜甜。如果这时候给宝宝吃甜味的东西,很容易就让宝宝“上瘾”哦。所以,有以下的想法的各位爹妈,赶紧绝了这样的念头吧!

  婴儿奶粉很难吃,加糖!”

  “BB营养品,买水果味!”

  “婴儿辅食没味道,加糖!”

2甜奶粉很危险 看懂配方成分回顶部

“甜”奶粉很危险

  尝过婴儿奶粉的人都有这样的觉悟:好难吃!婴儿奶粉的味道又腥又涩,多喝几口简直就会反胃。所以,新手爹妈就会更倾向于买“甜”的婴儿奶粉,这就大错特错了。

奶粉“蜜”方

  婴儿奶粉和母乳一样,正常口味都是偏淡不甜的。母乳中乳糖含量非常高,而婴儿奶粉要需要添加可溶性多糖类来调整乳糖和蛋白质的比例,乳糖的甜度很低,加上其他营养素(维生素矿物质)的味道,甜度不明显。如果婴儿奶粉味道甜,需警惕是否添加了高甜度的蔗糖或果糖,这都是不利于宝宝健康的。

  根据国标《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010) 规定:“对于乳基婴儿配方食品,首选碳水化合物应为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有经过预糊化后的淀粉才可以加入到婴儿配方食品中,不得使用果糖。”

  奶粉中的健康“蜜”方:益生元

  婴儿奶粉中除了乳糖外,我们还能找到“糖”氏家族的另一个——益生元。益生元是奶粉国标中规定的可添加成分,但目前大部分的配方奶粉都有添加,因为益生元有利于改善宝宝的消化系统,有利于提高营养吸收率。

3营养品要选无味或淡奶味回顶部

营养品首选无味或淡奶味

  婴儿除了口味喜甜外,对药品或营养品的特殊味道(苦味/辛味/药味/腥味……)尤其反感。因此,不难发现市售的不少婴儿营养品都会用水果味、甜味、特殊风味来掩盖产品本身的口味,让宝宝更容易接受,但久而久之,会影响宝宝味蕾的正常发育。

营养品口味怎么选

  1岁以内的宝宝应首选无味或淡奶味的营养品,可以最大程度减少对宝宝味蕾的刺激性,避免影响味蕾的正常发育。

  对于宝宝不肯吃药品、营养品的情况,妈妈们还可以借助喂药工具把药液送进宝宝的嘴里,然后再给宝宝喝清冲淡口中的不良味道。

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4婴儿辅食 加糖加盐都是错回顶部

婴儿辅食 加糖加盐都是错

  会在宝宝的辅食中加调料的妈妈,相信不在少数,不论是加糖还是加盐都是错的。婴儿期是味蕾发育的关键时期,宝宝对于各种味道都非常敏感。太早给宝宝尝试重口味,会破坏他的味觉和味感。

辅食口味进化

部分图片素材来源于华盖

  1岁以下的宝宝,无需在辅食中添加调味料,清淡原味最好。宝宝摄入糖分过多,除了会养成偏食习惯,还有肥胖症的潜在风险;宝宝摄入盐过多,会增加肾脏负担,更容易诱发疾病。

  宝宝添加辅食,口味选择的先后次序很讲究。虽然市售的婴儿米粉产品口味多样,但妈妈可不能按喜好乱挑。应遵循“原味—>单一口味—>复合口味”的原则;先果蔬类口味后肉类口味。重点是,不需要额外再加调味料了!>>辅食添加“进化论”:米粉口味如何挑?

来源:pcbaby2013-04-15 00:06:00
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