奶粉透视镜：DHA/AA背后的“门道”

　　俗话说“外行看热闹、内行看门道”，要给宝宝选一款好奶粉，当然要掌握一些选购的“门道”，尤其要读懂奶粉配方上的关键信息。虽然不少父母在购买奶粉时都会对配方进行“研究”，但真能判断出优劣的屈指可数。实际上，奶粉罐上的配方表，有一个很重要的信息要读懂——DHA/AA。

　　DHA/AA是大脑发育的重要营养成分，因此爸妈们对其关注度最高，购买奶粉时就会将各品牌奶粉的DHA/AA含量进行比对，最终选择量最多者。实际上，这种做法是不正确的，选购配方奶粉，DHA/AA 的含量需要留意，而且DHA/AA背后隐藏的一些门道更值得关注：

　　1. DHA不是越多越好

　　“脑黄金”DHA作为大脑和视网膜的重要构成成分，在不少父母眼中，已经称为“聪明益智”的代名词，很多父母会误以为补充越多DHA，宝宝越聪明。事实则是过剩的DHA 反而会成为宝宝成长的负担和障碍，影响其他营养成分(如蛋白质)的正常摄入，因此我国配方食品标准中明确规定，DHA含量必须低于总脂肪酸的0.5%。

　　2.DHA/AA添加量要跟年龄层相符

　　宝宝快速成长，对营养的需求量越来越多，但各阶段奶粉中的DHA/AA并不是要随年龄递增的。

　　6个月以下宝宝由于体内酶转化功能不足，不能将α-亚麻酸和亚油酸合成足量的DHA/AA供身体所需。因此，配方奶粉需要有充足的DHA/AA供应。

　　宝宝满周岁以后，完全可通过自身酶的作用，将α-亚麻酸和亚油酸转化成足量的DHA/AA。因此，幼儿配方奶粉(1岁以上宝宝适用)的DHA/AA量反而更少，但必须要有充足α-亚麻酸和亚油酸。宝宝对这两种营养的需求量不同，约为1：(5-15)。