2岁宝宝是身体发育的关键一年,2岁宝宝吃什么很主要。除了促进2岁宝宝营养全面,还需加强锻炼。身高与很多因素有关,儿童营养学专家认为,在诸多的后天因素中,营养是至关重要的。其中包括3大关键点。
关键点1 饮食平衡 人体的生长,完全来自于入口的食物质量,因此,若想让宝宝长得高,各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25~30种,比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。 推荐食品: 蔬菜水果沙拉:黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中,倒入沙拉酱即可。 杂粮粥:大米、黑米、红豆、枣、葡萄干等洗净后加水,一起煮1个小时即成。 什锦饭:锅中放油,油热后放入鸡蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后放入米饭一起炒,最后放入黄瓜、香葱翻炒几下即成
关键点2 钙质要足够 钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量,血钙和软组织中的钙量不足,就必须向骨骼取钙,而骨骼中缺钙,其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养,当然无法正常生长,更别提长高个儿了。 推荐食品: 含钙较多的食物有:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等。(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用。
关键点3 蛋白质天天有 处在生长发育期的宝宝,对蛋白质的需求量比成人高得多,如供给不足便会影响身高增长。此外,胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。 推荐食品: 鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。
宝宝增高食谱 0-1岁宝宝一日餐举例(适合6个月以上的宝宝) 早 餐:牛奶加蔬菜米粉250毫升 10点加餐:苹果泥几勺 午 餐:肉末蔬菜粥1小碗 4点加餐:磨牙饼3块,酸奶1小杯 晚 餐:鸡蛋、蔬菜面片1 小碗 临 睡 前:牛奶250毫升
2岁宝宝一日餐举例 早 餐:1杯牛奶,1 片涂花生酱面包 10点加餐:香蕉1根午 餐:豆米饭1碗,菠菜肉丸汤1碗, 鸡蛋炒西红柿1碗 4点加餐:蛋糕1块,酸奶100毫升 晚 餐:红枣发糕1块,什锦蔬菜1碗,肉末豆腐1碗 临 睡 前:牛奶250毫升
3岁宝宝一日餐举例 早 餐:奶酪1片,面包1片,鲜果汁1杯 10点加餐:100毫升酸奶 午 餐:米饭1碗、虾仁冬瓜、小鸡炖蘑菇1碗 4点加餐:水果沙拉1碗,果仁1小把 晚 餐:杂粮粥1碗,小馒头1个,炒三丝1碗,清蒸鱼1两 临 睡 前:豆奶250毫升
卓美英
广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师
缪缙
暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师