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英氏护肠营养米粉1段全面评测

2012-09-07 00:06 Molly

英氏护肠营养米粉1段(黑米红枣)

  米粉的组织形态(颜色、气味、形状)也能帮我们初步判断出一款米粉的优劣。质量好的米粉颜色应该均匀一致,有米粉特有的香味,没有其它气味,如香精味等。

  评测方法:

  取适量米粉倒入碗中,观察其组织形态。

  评测结果:

英氏护肠营养米粉1段(黑米红枣)

  英氏护肠营养米粉1段(黑米红枣)为片状,与粉状相比跟空气的接触面积更少,能减少储存过程中的氧化现象;颜色均一,由于米粉是采用黑米红枣的配方,所以米粉片呈浅紫米色,细闻有些许黑米红枣味。

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