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伊利金装幼儿配方奶粉评测

2012-07-18 23:08 花花

伊利金装幼儿配方奶粉组织形态

  奶粉的组织形态(颜色、粉质和气味)可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉,它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响,例如受热温度过高等,就会导致在组织形态上会有明显缺陷。

  根据中国婴幼儿奶粉国家标准规定,奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,颜色不宜过黄,因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致,奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉,应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。

  评测方法:

  取一勺奶粉倒在评测板上,在自然光下观察色泽,闻其气味。取少量于指间摩擦,感受粉质细腻程度。

  评测结果:

伊利金装幼儿配方奶粉组织形态
伊利金装幼儿配方奶粉组织形态

  伊利金装幼儿配方奶粉乳香味非常浓郁,开罐即可以闻到;颜色较深,均匀乳黄色;粉质比较细腻,但干燥性欠缺。

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