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惠氏金装幼儿乐幼儿配方奶粉评测

2012-01-31 10:46 付晶

奶粉评测

  奶业专家王丁棉表示:“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温中后,其润湿下沉速度要快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现”。依照此标准,PCbaby评测室模拟父母的实际冲调环境,根据24款幼儿配方奶粉的冲调比例对其进行冲调性检测。

  评测步骤:

  根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例,加1平匙奶粉于精确量取的40mL温水中;用玻璃棒顺时针快速搅拌20秒,观察过程;冲调后将奶液倒出,观察烧杯底和烧杯壁的残留情况。

水量 奶粉量  温度
40ml 1平勺 40℃ 

  评测结果:

惠氏
惠氏金装幼儿乐奶粉冲调溶解过程图

  奶粉润湿下沉速度适中,搅拌后奶液澄白,没有不溶大颗粒悬浮,有少量气泡。倒出奶液后,观察杯底和杯壁可见少量不溶奶粉团块。

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