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百立乐金装乳基幼儿配方奶粉评测

2012-02-02 10:27 李凯

奶粉评测

  选择奶粉的首要指标是安全性,第二就是质量,质量的优劣可以从很多方面体现,如粉质、冲调性、工艺、配方等等,而营养成分配比的合理性是关键。

  PCbaby评测中心本着公平、公开的原则,与专业检测机构——国家食品质量安全监督检验中心紧密合作,对百立乐金装乳基幼儿配方奶粉进行成分检测,包括1项安全指标(三聚氰胺含量),7个重要营养指标(蛋白质脂肪、钙、胆碱、DHA、ARA、乳糖)以及奶粉杂质度指标。 

  评测结果:

百立乐金装乳基幼儿配方奶粉成分检测
评测项目 GB10767-2010标准值 实测值
蛋白质(g/100kJ) 0.7-1.2  0.9
脂肪(g/100kJ) 0.7-1.4  1.1
钙(mg/100kJ) ≥17  37.9
胆碱(mg/100kJ) 1.7-12.0 8.0
DHA(mg/100g) /  41.4
ARA(mg/100g)  / 40.6
 乳糖% /  43.3
杂质度(mg/kg)  ≤12   <2
三聚氰胺  ≤1   <0.01

备注:“实测值”为该产品对应成分的实际检测量,由国家食品质量安全监督检验中心提供。

  检验中心评测数据分析:

  百立乐金装乳基幼儿配方奶粉的各项检测数据均符合国家标准《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010);未检出三聚氰胺;DHA、ARA含量高。

  宝宝由于自身免疫系统发育尚未成熟,母传抗体在出生后逐渐消失,在出生后最初六年都处于易感期,而益生菌可维持肠道菌丛平衡,改善宝宝免疫力、促进肠胃消化吸收。百立乐也添加了益生菌BB-12。

  据相关资料显示,BB-12是一种动物双歧杆菌,研究证实它可以预防普通腹泻轮状病毒引起的腹泻,促进婴儿免疫系统成熟,而且婴儿对含BB12的配方奶粉耐受性较好。百立乐奶粉配方中的超级合生素指的就是BB12和两种益生元(低聚半乳糖GOS和低聚果糖FOS),它们共同发力,能够改变肠道内的短链脂肪酸、乳酸和PH值,保护肠道健康。

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