地沟油流入政府机关食堂

　　地沟油是国人心中的怕，防不胜防，传中国人1年吃300万吨地沟油!地沟油无孔不入，近日，深圳警方侦破，地沟油竟流入政府机关食堂!打击“地沟油”犯罪成下阶段重点!

　　全国“打四黑除四害”行动以来，深圳市共破获各类案件1187起，但在打击“地沟油”犯罪方面，还任重道远。公安机关在工作中发现，“地沟油”甚至已流入我市某些政府机关的饭堂。

　　“四黑四害”包括哪些?

　　“打四黑除四害”是指从今年8月起，群众反映强烈的社会治安问题，需要严厉打击。包括下面几项：

　　1、制售假劣食品药品的“黑作坊”;

　　2、制售假劣生产生活资料的“黑工厂”;

　　3、收赃销赃的“黑市场”;

　　4、涉黄涉赌涉毒的“黑窝点”。

　　打击的战果：缴“地沟油”20吨

　　其中福田“9·15”特大制贩“地沟油”案件，缴获半成品“地沟油”20吨;坪山 “9·26”侵犯著作权案，查获光盘生产线12条;光明“11·2”特大制售伪劣产品案，查获假劣“山西陈醋”等30余吨;福田、南山和龙岗的打击非法生产销售使用窃听窃照专用器材专项行动，端掉生产“窃听窃照”器材的“黑窝点”3个、销售店铺24家、仓库3个，刑拘34人，战果显著。

　　“打四黑除四害”专项行动领导小组，共破获各类案件1187起。刑事案件205起，抓获违法犯罪分子共计1339人、刑事拘留212人;打掉食品药品犯罪团伙5个，端掉“黑窝点”11个、“黑作坊”7个、“黑工厂”6个、“黑市场”3个。

　　地沟油怎么辨别?

　　这些不合格的油，不良商家可以通过手段除去杂味、漂净颜色、中和酸度，甚至也可以杀死其中的微生物，但即使这样，它们也还是不可能成为合格的烹调油。

　　1、“老油”都有害。其实除了地沟油外，那些泔水桶里的油、反复煎炸多日的油、所谓的“老油”，都是有害健康的油。

　　2、腻口的油有问题。在餐饮店吃东西，如果感觉油脂腻口，黏度特别大，热水都涮不掉，那就要小心了。因为这就说明油脂已经发生氧化聚合，不是新鲜油，质量距离地沟油不远了。购买油炸食品和酥香面点也要小心。

　　3、买食用油要选正规超市，购买有QS标志、有品牌的食用油。

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