网友提问:
光明脱脂奶粉,包装上写的配料是新鲜脱脂牛乳,并且标示不含蔗糖.但我还是不放心,因为入口觉得有点甜.有没有添加蔗糖以外的其它糖分?因为我家小孩在调控血糖,所以需要明确的答案,谢谢!
一、其实牛奶本身就含有乳糖,很多喝牛奶不消化的人就常喝“低乳糖”的牛奶,所以还是要注意点的。
二、看它的成分表
牛奶的血糖生成指数是27,可以喝但不要加糖。可查询许多食品的血糖生成指数,食品的血糖生成指数越低,对餐后的血糖影响越小,你可以参考以下,这些数据对糖尿病人日常饮食会有一些帮助。
三、牛奶含有乳糖,肉类含肌糖原,均含糖,只不过没有主食那么多罢了!
牛奶和谷类食物。喝牛奶前最好先吃一些谷类食物或者边吃边饮用。因为空腹大口喝下牛奶会减少在口腔中混合唾液的机会,一经接触胃中的胃酸,牛奶中的蛋白质和脂肪就会结块,形成不易消化的物质。一旦有肠功能衰弱时,便会引起腹泻,或因异常发酵而导致腹胀不适。
虽说牛奶是个好东西,但不少人喝过后反而会肚子胀、拉肚子、肚子咕噜噜叫。什么原因?因为牛奶中含有乳糖,对体质先天敏感、又喜欢喝牛奶、需要补钙的人来说,乳糖不能在小肠内被分解和充分消化,会产生一系列不适。
需求就是商机,打着“肚子不咕噜,肠胃更舒服”的旗号,光明折腾出名叫优舒的无乳糖牛奶,号称采用国际先进的LHT乳糖水解技术。此后,公司利用媒体渠道进行了高密度的宣传轰炸。百度搜索显示,关于“光明优舒奶”的相关网页一度有3800多个,基本都是说好话的。