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保质期内酸奶膨胀,牛奶胀袋为哪般?

2011-10-13 16:54 佚名

  保质期内的酸奶胀袋,谁之过?

  昨日中午,市民刘先生向媒体投诉:10月2日,他买了两箱益生菌袋装酸奶,但几日后,这些酸奶却一个个膨胀成了“大胖子”!

  据刘先生说,他家一共有三个孩子,一起喝,喝完一箱时,孩子开始拉肚,开始也没有太在意。10月8日,他突然看到,放在冰箱里的酸奶都鼓了起来。

保质期内的酸奶胀袋,牛奶膨胀为哪般

  这些酸奶包装上边标明的出厂日期是9月29日,保质期为21天。也就是说,刘先生买到的是在保质期内的酸奶。

  当天,他给厂家打了电话,厂家派出一位女性工作人员赶到刘家,看了看这些鼓起来的酸奶,这位工作人员说,只能给刘先生调换。

  “我不同意,因为孩子看病还花费了些钱。”刘先生说,那位工作人员称向厂里汇报,再派人与他联系。但直到昨天,刘先生也没有等到有人找他说这件事儿。

  牛奶为什么会胀袋?

  胀袋一般是包装破损或者透气引起的。由于食品不含防腐剂,微生物进入食品袋,分解食物中的有机物质产生气体,而且有异味,这种食品已经腐坏,绝对不能食用。

  胀袋不能食用指的不是防腐剂危险,而是变质危险。

 

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