【香蕉】香蕉的营养价值，香蕉的功效与作用

　　香蕉的营养与功效

　　香蕉，芭蕉科，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。

　　香蕉属高热量水果，含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

　　香蕉果肉营养价值颇高，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

　　1、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;

　　2、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;

　　3、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;

　　4、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;

　　5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

　　香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质，是很好的青饲料，可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸;假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂，假茎的灰分含碱量很高，可用于制碱水。假茎、叶的钾含量较高，切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用，同时还增加了土壤的钾。查看更多精彩内容<<

　　孕妇能吃香蕉吗

　　孕妇可以吃香蕉吗?有的人说不能吃，因为属于生冷硬的水果。有的人说能吃，对补钾有好处。那怀孕可以吃香蕉吗?看专家怎么说。

　　香蕉中的钙、磷、铁，以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C尤为丰富，亦含少量的镁、硫和铜，以及维生素D、E等。因此非常适合孕妇食用。

　　女性怀孕后钙的需要量增多，应多吃含钙丰富的食品。同时，孕妇又容易发生便秘，而香蕉不仅含钙丰富，而且还含有较多的膳食粗纤维，所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。

　　不过，因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。查看更多精彩内容<<

　　宝宝能吃香蕉吗

　　香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，是淀粉质丰富的水果，能补充宝宝所需的营养。香蕉易消化吸收，是婴幼儿理想的食品。虽然香蕉食用起来好处很多，但是给婴儿吃也要适量，不可多吃。

　　一般情况下，宝宝从6个月后就开始添加辅食了，果泥以其自身丰富的营养和容易消化等优点常常出现在刚开始添加辅食的宝宝的餐单。香蕉是一开始添加水果的常见选择，可以做成泥状喂食给宝宝。等到宝宝长牙期具有一定咀嚼能力时，可以喂食小段状的香蕉给宝宝吃，然后再逐渐添加。如果想喂食香蕉牛奶，则需要等一岁后方可喂食。

　　在给宝宝添加果泥辅食时，每次只添加一种，以便观察宝宝大便变换情况，一旦有腹泻或添加物从大便原形排出，该种食物就应暂停添加。宝宝6个月不宜多吃香蕉，每次两勺就行了。同时观察大便，如果宝宝大便干燥还有助于通便，如果稀就要暂停吃香蕉。

　　宝宝吃香蕉的注意事项

　　香蕉是淀粉质丰富的水果，吃多了反而会引起消化不良，而且会妨碍宝宝的主食，造成营养缺乏。而且摄入香蕉过多，会引起胃肠功能紊乱，所以宝宝多吃香蕉并不好。查看更多精彩内容<<

　　产妇能吃香蕉吗

　　产妇可不可以吃香蕉?香蕉含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。产妇可以吃香蕉能防治产后便秘和产后贫血。产妇坐月子时多是爱卧床休息，胃肠蠕动较差，容易便秘，产妇吃香蕉可以防治便秘。由于产后失血较多，需要补血，而铁质是造血的主要原料之一，所以产妇多吃些香蕉也可以补铁，从而到到防治产后贫血的目的。同时产妇摄入的铁质多了，乳汗中铁质也会随之增多，对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。

　　香蕉还富含一种能使人情绪愉悦、安宁的的氨基酸，它能帮助人体制造“开心激素”，减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心，对产后抑郁有一定积极作用。香蕉还含有钾和镁，钾可以让全身充满能量，而镁则可以消除疲劳，它们能让人快乐兴奋起来，帮助缓解产后抑郁。

　　香蕉还含多种微量元素和维生素。维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力。坐月子的产妇吃香蕉可以增强自身的免疫力，也可以提高奶水的质量，增强宝宝的抵抗力。

　　香蕉属于凉性水果，产妇坐月子期间不可多吃，一天一根即可，如是脾胃虚寒、有肾脏疾病的产妇则不宜吃。做月子期间，香蕉既可以用热水烫一下再吃，也可以蒸熟后再吃，也可以做成香蕉粥来吃。查看更多精彩内容<<

　　哺乳期能吃香蕉吗

　　香蕉是人们喜爱的水果之一，因它能解除忧郁而称香蕉为“快乐水果”。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。那哺乳期可不可吃香蕉?当然是可以的。蕉果肉营养价值颇高，还含多种微量元素和维生素，哺乳期吃香蕉有以下功效：

　　1、治疗便秘

　　哺乳期吃香蕉有助于治疗便秘。哺乳期的妈妈们，运动量一般都过少，常有便秘的现象，吃香蕉就可以帮助缓解便秘，有助于排毒养颜。

　　2、预防与治疗抑郁症

　　产后抑郁症是产后较为常见的一种心理疾病，如果多吃香蕉，可以预治抑郁症。因为香蕉能促进大脑产生5—羟色胺，它能改善情绪，使得保持心情愉快。

　　3、预防与治疗胃溃疡

　　如果哺乳期有胃溃疡的妈妈，还可以吃香蕉治疗。香蕉含有抗溃疡化合物，可以使胃酸降低，缓和对胃黏膜的刺激。

　　4、降低血压

　　香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用。因此血压高的哺乳妈妈，可以多吃香蕉。查看更多精彩内容<<

　　吃香蕉的注意事项

　　香蕉果实除作鲜果食用外，还可用于加工，如熟香蕉可制成香蕉粉，用于制糕饼及面包;果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精;成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等。香蕉含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。宝宝、产妇不宜多吃。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。

　　和香蕉相宜的食材搭配：

　　1、牛奶：提高对维生素B12的吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。

　　2、燕麦：改善睡眠;对孕期睡眠不佳有改善作用，燕麦富含膳食纤维，还能防止便秘。

　　3、李子：清热润肠;对改善便秘有一定效果。

　　4、银耳、百合：养肺、通便;对孕期、产后、宝宝的便秘状况都有改善作用。

　　5、白芝麻：补益心脾，养心安神。香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质，烦躁不安时可以炖煮来吃。

　　6、桃子、芒果：润喉、促进食欲;怀孕初期胃口不佳可以适当吃些。查看更多精彩内容<<