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防过敏奶粉知多少?最全的奶粉过敏知识

2012-01-18 15:06 佚名

  一、为什么会有奶粉过敏?

  牛奶中的某些蛋白质如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏原。正常情况下,如果这两种蛋白质能被人体消化吸收则不会引起人体的过敏反应。但是,如果人体的消化能力不足,则这两种蛋白质可能以未被消化的形式进入人体,从而引起过敏反应。医学上称此为“牛奶蛋白过敏症”,它的临床表现主要有腹泻呕吐、腹痛、出麻疹等等。如果孩子有此情况,您就得注意宝宝是否患上过敏症了。

  二、 什么是防过敏奶粉

  防过敏奶粉,顾名思义,就是通过添加某种特定的防过敏配方,可以有效预防或者避免牛奶蛋白的过敏的一种奶粉。由于奶粉过敏通常是因为蛋白质不被吸收而引起的,所以防过敏奶粉的作用机制就是水解蛋白质。

  三、 防过敏奶粉的种类

  按照对蛋白质水解的程度,可将防过敏奶粉分为三类,分别是氨基酸奶粉(AAF)、 高度水解配方奶粉(eHF)和部分水解奶粉(pHF)。其中AAF和eHF对牛奶蛋白过敏有治疗作用,pHF对牛奶过敏具有预防作用。

  1、 氨基酸奶粉(AAF)

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