适合孕妇进食的燕窝食谱,给孩子提供一个健康营养的环境
大家都知道,怀孕之后,孕妇吃燕窝对孕妇本身及胎儿都有很大的保健作用,但很多孕妇不知道怎样去吃燕窝,或有些孕妇认为燕窝的吃法只是冰糖燕窝啦。其实,燕窝的吃法有好多好多种,这里,介绍孕期的几款食谱。 红枣百合燕窝 怀孕初期,孕妇妊娠反应较为强烈,红枣能够生津,减轻孕妇的妊娠反应。而且红枣、百合能让孕妇清热润肺,补血安神,减轻孕妇怀孕初期失眠的情况。 材料:燕窝3-5克、红枣 3-5 颗、百合若干、冰糖适量; 做法: ① 将燕窝泡发、挑好洗净、沥干;将红枣、百合洗净,备用。 ② 燕窝放进炖盅里慢火炖 10-15 分钟。 ③ 将红枣、百合放入炖盅,继续炖 5 分钟。 ④ 冰糖放入炖盅,炖 5 分钟即可食用。 核桃露燕窝 怀孕中期,孕妇的免疫力和宝宝的脑部发育很重要,核桃能够健脑,燕窝与牛奶中都有大量的蛋白质,能够补满足孕妇在这方面的营养供给。 材料:燕窝3-5克、核桃适量、牛奶适量; 做法: ① 燕窝炖煮好备用; ② 牛奶、核桃、水放入搅拌机,搅拌成浆; ③ 把燕窝倒入核桃露中,搅拌均匀即可食用。 燕窝小米粥 燕窝早晨吃,营养能更好的吸收。怀孕后,孕妇的肠胃的功能比较弱,燕窝小米粥可以调节肠胃功能,起到润肠之用。另外,怀孕后水肿情况比较常见,可以将小米与南瓜一起熬制,再搭配燕窝一起吃,可以消除水肿,清热解毒养颜。 材料:燕窝3-5克、小米 150-200 克; 做法: ① 燕窝炖煮好备用; ② 小米加水熬制成粥; ③ 燕窝搭配小米粥食用即可。 芝麻糊燕窝 功效:健胃、保肝、助黑发; 材料:燕窝3-5克,黑芝麻糊适量; 做法:将燕窝炖好后,加入适量的芝麻糊、冰糖水搅拌后即可食用; 附加说明:有助于新生儿头发乌黑漂亮、美白之好处。 藕粉燕窝 功效:益血,止血,调中,开胃、养颜; 材料:燕窝3-5克,藕粉适量; 做法: ① 将燕窝冰糖放入炖盅中,炖 25 分钟左右; ② 用 95 度的开水将藕粉冲好; ③ 再将已经炖好的燕窝加入藕粉中 , 慢慢搅拌即可食用。 附加说明:中医认为,藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。若孕妇肠胃吸收不好,早晨吃一碗藕粉燕窝,将会很好的改善胃口哦! 红枣燕窝 功效:强筋壮骨,养阴,润燥、养颜、延缓衰老; 材料:燕窝3-5克,红枣 2-3 个,冰糖。 做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖25分钟左右,最后加入红枣炖 5-10 分钟即可。 牛奶花生燕窝 功效:缓解反胃不舒,催乳,肺燥咳嗽; 材料:燕窝3-5克,花生适量; 做法: ① 将花生煮熟透后放边上待用; ② 再将燕窝冰糖放入炖盅中,水超出食材部分即可; ③ 炖 25 分钟左右,最后加入熟透的花式与牛奶即可; 附加说明:大家应该都知道,花生催乳的效果非常好,各种月子餐上总有花式的身影,哺乳期的妈妈多喝这些汤汁有利于乳汁分泌哦。 猪骨汤燕窝 功效:有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨; 材料:燕窝3-5克,猪骨汤适量; 做法: ① 将猪骨洗净,放在锅里连同其它的配料慢火炖 1-2 小时左右,汤打出去油,放在一旁待用。 ② 将泡发好的燕窝冰糖放入炖盅中,炖 25 分钟左右。 ③ 最后加入猪骨汤与少量食盐调味即可。 鲫鱼汤燕窝 功效:产妇的催乳补品; 材料:燕窝3-5克,鲫鱼汤适量; 做法: ① 鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片,锅里放油,将鱼煎一会,煎好的鱼放入适量水,放入备好的葱片姜片,大火烧开后小火炖二十分钟 ,起锅后用细纱网滤去鱼小骨再放入适量盐,汤汁放在一边待用。 ② 再将燕窝冰糖放入炖盅中,炖 25 分钟左右,最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。 附加说明:鲫鱼汤滋补催奶,香港凤凰卫视主持吴怀孕期间由月嫂,也就是香港有专门科学指导女性坐月子的阿姨,帮她补鲫鱼燕窝,效果很好,大家可以试试哦!
mb49123445