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鲜笋沙拉

竹笋中的膳食纤维,能清除肠道,所含的维生素C可增强抵抗力、提高代谢、竹笋是高纤低脂的食物,有刺激肠胃道蠕动、帮助消化的作用。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
竹笋 120克
沙拉酱 适量
做法
1

准备食材:竹笋120克、沙拉酱适量

2

步骤1:将竹笋洗干净,剥去外皮。

3

步骤2:在一口锅中烧开水,将竹笋在沸水中煮约20分钟至熟。

4

步骤3:将煮熟的竹笋捞起来沥干水分,切成条状。

5

步骤4:放凉后摆盘

6

步骤5:将沙拉酱淋在竹笋上即可。

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