蚝油焗鸡翅

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

鸡翅 500克

姜 2片

白糖 1茶匙

植物油 3汤匙

蚝油 3汤匙

盐 1克

生抽 2茶匙

做法

1

准备食材：鸡翅中500克、姜2片、盐1克、生抽2茶匙、白糖1茶匙、植物油3汤匙、蚝油3汤匙（45毫升）

2

步骤1：鸡翅中洗净沥干后放入保鲜盒中，加姜片、盐、生抽，盖上盖子腌制30分钟，夏季则需要放在冰箱中腌制。

3

步骤2：锅内倒入植物油和糖。

4

步骤3：接着倒入蚝油。

5

步骤4：最后倒入鸡翅以及腌制鸡翅的腌料。

6

步骤5：盖上锅盖，用小火焖约半个钟头。

7

步骤6：打开盖子，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可。