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原味清蒸草虾

虾的大部分营养成分为蛋白质,脂肪含量相对比较少,所以吃虾可以补充一定的营养,又不怕引起体重负担。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 儿童

忌食

  • 婴儿
用料
10只
1片
大蒜 2瓣
食用油 1茶匙
酱油 2茶匙
做法
1

准备食材:草虾10只、姜1片、大蒜2瓣、食用油1茶匙、酱油2茶匙

2

步骤1:将草虾洗干净,摆盘。

3

步骤2:将虾放入蒸锅,隔水蒸约15分钟,拿出。

4

步骤3:姜切成丝、蒜拍扁去皮,切成蒜蓉。

5

步骤4:热油锅,爆香姜丝和蒜蓉。

6

步骤5:把爆香的姜丝和蒜蓉盛入小碗中。

7

步骤6:倒入酱油拌匀,作为蘸料。