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芒果的做法大全

果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。另外,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 儿童

慎食

  • 孕期
  • 月子/产后
  • 婴儿
注意事项
因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。
从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。
食谱推荐
火龙果西米捞

火龙果西米捞

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血等作用。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

鸡蛋含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血...

芒果泥

芒果泥

芒果是夏日时令水果,果实含有粗纤维、蛋白质、糖,还有脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等,芒果营养丰富,食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的功效。

芒果奶昔

芒果奶昔

芒果的维生素A的含量十分的高,还含有粗纤维、蛋白质、糖等,能够为人体补充充足营养。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

芒果慕斯

芒果慕斯

芒果的维生素A的含量十分的高,还含有粗纤维、蛋白质、糖等,能够为人体补充充足营养。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

芒果炒鲜虾

芒果炒鲜虾

芒果中含有芒果苷,有止咳化痰的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症状,有一定的缓解作用。

薯片水果沙拉

薯片水果沙拉

薯片搭配水果沙拉,既能品尝水果的酸甜可口,也能吃到薯片的香脆,是一道口感丰富的小零食。

鲜虾芒果沙拉

鲜虾芒果沙拉

虾的营养价值极高,有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。芒果能降低胆固醇,食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤。

芋头鲜果沙拉

芋头鲜果沙拉

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芒果糯米滋

芒果糯米滋

芒果香、色、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含糖量1-16%;含维生素C 56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白质5.6%。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。

芒果黄瓜橙汁

芒果黄瓜橙汁

这杯维生素C满满的果汁,颜色缤纷、酸甜可口,非常开胃,有解渴、滋润的功效。

芒果糯米圆子

芒果糯米圆子

芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助作用。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

香蕉小人儿造型拼盘

香蕉小人儿造型拼盘

香蕉果肉营养价值颇高,其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,同时对维持正常视力有重要作用。

芒果布丁

芒果布丁

芒果果实的营养价值极高,维生素A含量更是高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。还含有粗纤维、蛋白质、糖等,能够为人体补充充足营养。

水果粒酸奶

水果粒酸奶

除了芒果、西瓜、荔枝,大家可以根据自己的喜好,选择当季的水果,切成果粒放入酸奶,体验不同的味道。

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