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苹果的做法大全

苹果主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果,其成熟季节是有差别的。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。
宜忌人群

推荐

  • 备孕
  • 孕期
  • 月子/产后
  • 婴儿(6个月以上)
  • 儿童
注意事项
苹果有很多品种,常见的有:红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等等。不同的品种挑选方法是不同的。其中,挑选红富士要看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜。看苹果身上是否有条纹,越多的越好。苹果是越红,越艳的好。
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。保存苹果要注意干燥、低温。苹果买回来后,浸泡在盐水中片刻,然后取出用毛巾擦干。放入保鲜带中,然后再放入冰箱冷藏室即可。
食谱推荐
橘子胡萝卜水果沙拉

橘子胡萝卜水果沙拉

橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便, 并且可以降低胆固醇。

水果大杂烩

水果大杂烩

这道水果大杂烩里有多种口感丰富的水果,紫甘蓝和苹果等水果营养丰富,能增强宝宝肠胃活力及自身免疫力。酸甜可口的水果,含有大量的水分,是夏天消暑补水的好食材。哪怕是挑食的宝宝,也会马上爱上这道水果大杂烩哦...

樱桃牛奶

樱桃牛奶

樱桃中富含铁,对缺铁性贫血的防治有作用,其所含的类胡萝卜素和维生素C可增强抵抗力,其所含的膳食纤维能促进肠道蠕动。

香蕉苹果泥

香蕉苹果泥

香蕉和苹果口感细腻,且味道不重,是比较不容易引起过敏的水果,适合作为辅食给宝宝添加。不过在添加香蕉苹果泥之前,先确定宝宝已经分别尝试过香蕉和苹果,并且无过敏等不良反应。

缤纷水果甜汤

缤纷水果甜汤

多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果...

山楂酪

山楂酪

山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

核桃酸奶沙拉

核桃酸奶沙拉

核桃中所含的油脂,可以润肠通便、养护皮肤,同时还能为身体补充能量。

苹果鲫鱼汤

苹果鲫鱼汤

此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎。

苹果燕麦糊

苹果燕麦糊

苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物,是能增加人体肠道的良好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

西柚苹果汁

西柚苹果汁

苹果和西柚都含有可观的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。另外,苹果中的钾还有利于排出体内过多的钠和水分,加速新陈代谢,维持体内酸碱平衡。

柠香杂果沙拉

柠香杂果沙拉

西瓜营养丰富,甜美可口,有宽中下气,清热解暑,止渴除烦及利尿等功效。西瓜性甘凉而不寒,老幼皆宜,连孕妇和一些病人也可以吃,因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。

苹果蛋饼

苹果蛋饼

苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。这道苹果蛋饼色泽金黄,味美,口感好,对食欲不佳有很好的缓解作用。

香瓜苹果汁

香瓜苹果汁

香瓜和苹果搭配,鲜榨果汁饮用,有清热解暑、促进肠胃蠕动的功效,是适宜夏天解渴的健康饮品。

苹果脆片

苹果脆片

多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果...

可爱牛牛面包糠

可爱牛牛面包糠

早餐很关键,将面包和水果搭配在一起不仅造型可爱,人体获得的营养也更为全面。面包片含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、钾、镁、锌等矿物质,水果富含纤维素,正好弥补了面包纤维素不足的缺点,并带来清甜口感,丰...

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