产品特点:
产品配方:
100%咖啡豆 (哥伦比亚咖啡为主,配合巴西、越南等产地咖啡)
产品特点:
以哥伦比亚咖啡为主,配合巴西、越南等产地咖啡,新鲜烘焙而成。其口感追求完美、适口与圆润,酸度适中,有明显回甘,香气浓郁而富有层次感。
烘焙程度:中度偏浅 ;粉碎粒度:中度研磨粉
口味程度: 酸:***醇:*** 苦:* 回甘:*** “*”代表程度
新鲜烘焙: 全球精选咖啡原豆,北京设有咖啡烘焙厂,精心焙炒,提供最为新鲜的焙炒咖啡产品。
关于哥伦比亚咖啡:
哥伦比亚大约有27亿株咖啡树,其中66%以现代化栽植方式种植在种植园内,其余的种植在传统经营的小型农场里。哥伦比亚咖啡等级主要分为顶级 (Supremo),优秀(Excelso),二者的专业规定区别为:顶级咖啡所用的咖啡豆较大,其原料取自于新收获的咖啡豆,这样更容易保证产品的质量。优秀等级咖啡通常比顶级咖啡口感柔和,酸度也略高,但二者均属芳香型咖啡,颗粒适中,果实优良。哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口味绵软、柔滑,可以随时饮用。
冲调方法: