产品特点:
产品配方:
100%咖啡豆(哥伦比亚咖啡为主,配合巴西、越南等产地咖啡)
产品特点:
以哥伦比亚咖啡为主,配合巴西、越南等产地咖啡,新鲜烘焙而成。其口感追求完美、适口与圆润,酸度适中,有明显回甘,香气浓郁而富有层次感。无论滴滤饮用或是意式咖啡机制作,均可表达出完美的味道。
烘焙程度:中度烘焙 ;形态:咖啡豆
口味程度:酸:***醇:*** 苦:* 回甘:*** “*”代表程度
新鲜烘焙: 全球精选咖啡原豆,北京设有咖啡烘焙厂,精心焙炒,提供最为新鲜的焙炒咖啡产品。
关于哥伦比亚咖啡
哥伦比亚大约有27亿株咖啡树,其中66%以现代化栽植方式种植在种植园内,其余的种植在传统经营的小型农场里。
哥伦比亚咖啡等级主要分为顶级(Supremo),优秀(Excelso),二者的专业规定区别为:顶级咖啡所用的咖啡豆较大,其原料取自于新收获的咖啡豆,这样更容易保证产品的质量。优秀等级咖啡通常比顶级咖啡口感柔和,酸度也略高,但二者均属芳香型咖啡,颗粒适中,果实优良。哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口味绵软、柔滑,可以随时饮用。
吉意欧咖啡,多彩的咖啡文化:
北京吉意欧咖啡有限公司成立于2004年,是由日本达依纳姆综合投资株式会社(DYNAM)出资设立的外商独资企业。“GEO ”来源于Green (绿色)、Ecology (生态)、Organic(有机),公司始终以此为宗旨,精选开发优质的云南arabica咖啡,配合蓝山、巴西、哥伦比亚等著名产地咖啡,致力于打造丰富多彩的中国咖啡文化。工厂设立在北京经济技术开发区,主要生产、经营焙炒咖啡豆、咖啡粉产品。
冲调方法:
适用制作方法:意式咖啡机 或 现磨后以滴滤、虹吸、法压等方式制作