2014/3/7 19:27:54 金豆妈

山楂茶的食用功效？

专家回答

李洁玲 2014/3/7

伊丽莎白妇产医院儿科

健脾开胃，山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。活血化瘀、化痰。消食化滞，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。消食化积、软坚消积。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中的钙的恒定，预防动脉粥样硬化。对老年人而言效果尤为明显。

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