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孕期饮食
2014/3/3 22:57:11
多拉拉san
怀孕期间能吃的荔枝食谱有什么推荐?
怀孕期间
能吃的荔枝食谱有什么推荐?
专家回答
冯力民
2014/3/3
首都医科大学附属北京天坛医院 妇科
荷花荔枝鸡的做法:嫩油鸡1只(净重1公斤左右为宜),云米茨荔枝400克,荷花1朵。料酒30克,鸡汤适量,盐5克,味精4克,葱15克,姜10克。将鸡宰杀后,用80℃热开水淋泡退毛。在光鸡的脊背上开刀,取出内脏,然后除去腔骨,再用开水稍烫一下。用清水洗干净后上碗扣好,而后加葱、姜、料酒、鸡汤、云米茨荔枝、荷花,再加入盐和味精。上笼屉蒸到鸡肉烂熟即成。鸡肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。
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