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2020/7/29 09:35:15
mb49795072
吞咽障碍患者摄入食物需要注意些什么?
网友回答
2020/7/29
mb49795055
1)硬的变软:将较硬的食品放入搅拌机搅拌,比如土豆泥、果泥等加入复配食用增稠剂舒食素,可便于其咀嚼和吞咽; 2)稀的增稠:在液体如水、饮料、果汁、牛奶中加入复配食用增稠剂舒食素,以增加食物的黏稠度,降低食物在咽喉和食管中流动的速度; 3)避免异相夹杂:不要把固体和液体混合在一起食用,同时尽量避免容易液固分相的食物; 4)食物均质,顺滑可口。
2020/7/29
mb49795055
1)硬的变软:将较硬的食品放入搅拌机搅拌,比如土豆泥、果泥等加入复配食用增稠剂舒食素,可便于其咀嚼和吞咽; 2)稀的增稠:在液体如水、饮料、果汁、牛奶中加入复配食用增稠剂舒食素,以增加食物的黏稠度,降低食物在咽喉和食管中流动的速度; 3)避免异相夹杂:不要把固体和液体混合在一起食用,同时尽量避免容易液固分相的食物; 4)食物均质,顺滑可口。
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