怎样知道给宝宝买的零食含盐量少？

怎样知道给宝宝买的零食含盐量少？我不想让宝宝吃过多的盐。

专家回答

刘长伟 2017/10/15

南京市儿童医院临床营养科

例如100克新鲜猪肉含钠70毫克，而100香肠含钠超过2500毫克，市售的婴儿肉松含钠也高达1100毫克/100克。我们需要学会换算食盐和钠的关系，5克食盐（NaCl，分子量58.5）相当于2000毫克钠（Na，分子量23）。

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