医生，能不能给我讲讲食物过敏是怎么回事？

医生，能不能给我讲讲食物过敏是怎么回事？宝宝脸上长了一些小豆豆，医生说怕是食物过敏。

专家回答

李春荣 2017/5/25

深圳和美妇儿科医院儿科

食物过敏也称为食物变态反应或消化系统变态反应、过敏性胃肠炎等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。

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