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2017/2/4 15:10:17
vicky118899
韭菜有哪些营养价值?
网友回答
2017/2/4
mb42381915
1.韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。 2.韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量, 不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一,维生素E含量也是三分之一。 3.韭菜中含有较多的粗纤维。
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