患酒精肝能经常吃肉包子吗？饮食要注意些什么？

网友回答

2016/5/11wjhgl1314

可以，酒精肝食疗少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物酒精肝患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙；同时酒精肝食疗最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。
2016/5/11cmfshy

酒精肝患者合理饮食, 应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物。其次，节制饮酒，适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精脂肪肝。

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