Sally 资深编辑 育儿频道
营养美食
Q
求助！各位美妈，你们家宝贝有在喝水解蛋白奶粉的吗？我家女儿已经喝适度水解蛋白粉两个多月，会不会缺营养呢？
A
宝宝不会缺营养的哦，宝妈不用太担心。因为奶粉经过水解实际上就是将牛奶中的大分子蛋白质水解成小分子蛋白质、肽链或氨基酸，这个过程并不会破坏牛奶蛋白的营养结构和营养含量。因此从营养学角度来讲，水解蛋白奶粉和普通配方奶粉在营养方面并没有什么不同。不过宝妈您要注意，适度水解蛋白奶粉主要是用于蛋白过敏高风险婴儿和蛋白过敏过渡，不建议长期喝。因为水解蛋白是采用工艺化的酶，和母乳中本身的酶是不同的。而且水解蛋白的分子量很小，宝宝的免疫系统无法对它产生有效的免疫应答，如果长期食用，宝宝的免疫系统可能会失去对完整蛋白的免疫耐受训练，影响免疫系统的建立。
Q
请教专家，我家宝贝1岁半了，营养吸收和肠道健康有什么关系呢？请专家抽空解答
A
宝宝胃酸酸度低，排空快，不能有效阻止进入胃中的病原体，再加上免疫机制不健全，胃肠道的分泌型IgA水平低，肠道的正常菌群未建立，或者家长滥用抗生素造成肠道菌群紊乱，在护理宝宝的过程中不注意卫生，因此很容易引起肠道感染，可能诱发腹泻等不适。因此家长尤其要重视宝宝肠道健康的呵护，切勿掉以轻心。
王旭峰 营养师
Q
儿子就是不喜欢吃猪肉、牛肉，营养吸收不好，瘦瘦的，都不知道该怎么办才好呢？谢谢专家的解答。。
A
长期厌食的宝宝往往面黄肌瘦、皮肤干燥、贫血、精神萎靡不振，身材也往往比同龄孩子矮小。
王旭峰 营养师
Q
怎么办？？求专家的解答。。小侄子有偏食的习惯，吃东西这也不吃那也不吃，很怕影响营养吸收啊，长不高怎么办。
A
宝宝如果有挑食偏食等行为，不利于正常的生长发育，会引起营养不良、贫血和维生素的缺乏。另外，宝宝如果就餐习惯不好，如边吃饭边玩具、看电视、做游戏等，长期下来也会影响消化吸收，不利于肠道健康。
王旭峰 营养师
Q
小孩1岁3个月，听说可以吃点粗粮帮助营养消化吸收，该注意什么好呢？谢谢专家的解答。。
A
1岁以上的宝宝可以适当添加粗粮，如玉米粉、小米、燕麦片、红薯等富含膳食纤维的食品。
王旭峰 营养师
Q
奶奶说要给宝宝吃点益生菌，想促进消化和营养吸收，，到底好不好呢？谢谢专家的解答。。
A
益生菌主要用于腹泻和长期使用抗生素造成体内微生态失衡情况，但是只有在活的益生菌被吸收且达到一定的数量才能发挥它的作用。而益生元是一种不会被消化的食物成分，可以帮助肠内益生菌繁殖，增加肠内益生菌的数量，来抑制有害病菌的生长，降低肠道炎症的严重程度，并促进钙吸收。
王旭峰 营养师
Q
请教下，为什么说宝宝营养吸收不好的时候可以吃点益生菌呢？？求助专家解答，，
A
当家长发现宝宝肠道不适时，可能会想到给宝宝选择含有益生菌或者益生菌的食品，从而促进肠道健康。益生菌就是对身体健康有好处的菌，而益生元是一种不会被消化的食物成分，可以帮助肠内益生菌繁殖。
王旭峰 营养师
Q
很纠结，大儿子不怎么爱运动，也不怎么爱吃饭，听说这样会可能导致营养不良，请问到底是不是的呢？？感谢回复
Q
武汉有什么营养美食？
A
热干面、欢喜坨、糊汤粉、四季美汤包、青山麻烘糕、曹祥泰绿豆糕、面窝、小龙虾。
田田妈咪
Q
杭州有什么营养美食？
A
金牌胡萝卜、彩虹水晶球 、西湖蜜皇彩花、酥皮芋蓉盅 、泥蒜炒年糕 、木瓜酥 、慧娟火腿笋干老鸭面、港汇笋尖虾皇饺 、南宋定胜糕。
wqercwq
Q
沈阳有什么营养美食？
A
熏肉大饼、春饼、大骨头、冷面、拌饭、汤饭、拌狗肉、厥菜。
古雅撒密码
Q
青岛有什么营养美食？
A
青岛大包、李村脂渣、泰山路烧烤、开花馒头、杠子头火烧、炉包、冻菜、坛子肉 、马家拉面、小豆腐、八宝饭、馓子、甜沫。
妈妈小米
Q
哈尔滨有什么营养美食？
A
哈尔滨的营养美食有地三鲜、酱骨头、熏五香大马哈鱼、小鸡炖蘑菇、汆白肉、秋林红肠、马迭尔雪糕、大列巴面包、马迭尔冰棍儿、得莫利炖活鱼、汉斯啤酒烤肉、杀猪菜、锅包肉和干肠。
autoRUNdmc
Q
长春有什么营养美食？
A
长春的野味很多，口味也做得丰富，真要试试。
xkeljggg
Q
郑州有什么营养美食？
A
郑州的营养美食有胡辣汤、烩面、麻辣粉、土豆粉、郑州烤鸭、肉夹馍、新郑大枣、登封焦盖烧饼和黄河鲤鱼。欢迎大家随时来郑州游玩、品尝。
八度时空
Q
福州有什么营养美食？
A
福州美食众多，不胜枚举。
豆沙包包
Q
兰州有什么营养美食？
A
兰州的营养美食有凉面、面片、炒面、 酿皮、甜醅、灰豆、羊杂、麻辣烫、马子禄牛肉拉面、兰州软儿梨，冬果梨 ，白兰瓜、甜胚子、灰豆子、沙锅、油炒粉、梆子熏鸡、千层牛肉饼、土豆片、热冬果、兰州臊子面去过兰州而又没试过上面的美食的人真的浪费了。
dis妮妮
Q
无锡有什么营养美食？
A
小笼蒸包、三凤桥酱排骨、清水油面筋、糖芋头、豆腐花是无锡的营养美食。
可爱辰辰
Q
南昌有什么营养美食？
A
南昌的营养美食有藜蒿炒腊肉、家乡锅巴、麻辣鹌鹑.蒜泥熘腰片、炒螺蛳、桂花凉粉、凉拌粉丝、肠子炒面、猪肝汤、酒糟汤圆和绿豆汤、瓦罐汤、鱼头米粉、红豆龟苓膏、蚌壳
38889999
Q
贵阳有什么营养美食？
A
贵阳美食很多，比如：五彩珍珠汤、香煎黄糕粑、香麻洋芋球、香甜太师面，所以来贵阳的人可以待得久一点，把东西都尝试个遍。
爸B不骂人
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